шеф-повар
Евгений Федосеев
Евгений — «повар-технолог». Кулинария — главная страсть уже с 6 лет.
Работал в гостиницах Marriott, Sheraton, ресторане Bocconcino, организовывал кухню и обслуживание для Cirque du Soleil, посольства Бразилии, участвовал в Метро Экспо, фестивалях «Московская весна A cappella», «Тамань».
Более 10 лет работает в кулинарных студиях. Проводил мастер-классы во многих регионах страны: от Кольского полуострова до Камчатки — здесь, на берегу тихого океана, летом 2024 года провёл 3 бранча с запеканием рыбы в вулкане.